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La menthe est une plante aromatique originaire de la région méditerranéenne. De la famille des libaciées, famille qui doit son nom au fait que l’ensemble de leurs pétales forme deux lobes qui ressemblent à des lèvres. Elle est appréciée en cuisine depuis...

Voici un aperçu des qualités et vertus de la graine de nigelle La graine de nigelle est appelée "habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte, al-kamoun en Libye, "al-qahta" au Yémen, "al-sânoudj" en Algérie, "al-shounîz" en Iran et Nigella sativa en...

Principaux constituants Huile essentielle (3 à 5%), zingibérène et turmérone Curcuminoïdes (curcumine) phéllandrène Principes amers Résines Composés phénoliques dérivés de l’acide caféique La grande majorité du Curcuma provient de l'Inde. C'est un des...

Le parfum du clou de girofle est très subtil et devient presque entêtant si l’on met le nez au-dessus du paquet ! Son arôme rappelle celui de l’œillet. Les propriétés aromatiques du clou de girofle, très puissantes, exigent une utilisation parcimonieuse...

L'huile essentielle de géranium RECE TT E: Pour éviter d'attraper des poux, mettre quelques petites gouttes d'huiles essentielles de géranium derrière chaque oreille le matin avant de partir à l'école. Cette huile essentielle peut aussi être appliquée...

Originaire de la région d’Essaouira au Maroc, c’est une substance entièrement naturelle sous forme de pâte de gommage sans grain, végétale et huileuse. Elle est obtenue à partir d’un mélange d’huile et d’olives noires broyées. Le savon noi r est délicatement...

Origine: C'est une argile originaire du Maroc 100 % naturel et sans tensioactifs, il nettoie et adoucit les peaux sensibles et fragiles. Le ghassoul est hypoallergénique et convient donc à tous les types de peaux Le Ghassoul (prononcer “Rassoul”) vient...

Une huile essentielle ? Qu’est-ce que c’est ? C’est au début du XXe siècle que la notion « d’aromathérapie »A été introduite. L'aromathérapie, c'est l'utilisation des huiles essentielles pour soulager les petits maux du quotidien. Les huiles essentielles...

La cannelle a un effet antiviral et stimulant, elle est utilisée traditionnellement contre les rhumes, la grippe et letroubles digestifs "La cannelle, comme préventif du cancer, devrait être plus utilisée dans vos recettes de cuisine."Comme vous le savez...

Le grenadier est un arbre qui pousse dans les régions chaudes du bassin méditérrannéen. il est fréquemment cultivé au Maroc , surtout au moyen Atlas. L'écorce de l'arbre contient de l'acide gallique, de la résine et des alcaloides. L'écorce du fruit renferme...