Top articles
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Mariage Marocain et les Traditions
La dot et le contrat. - Le versement de la dot marquait la fin des fiançailles et le début des fêtes du mariage; il s’accompagnait de la rédaction du contrat. La date était fixée par les deux pères deux ou trois semaines à l’avance, car il fallait faire...
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Mes Poivrons farcis à la féta aux herbes
Voila une de mes recettes rapide Ma recette pour 2 personnes 2 poivrons (moi c'était un rouge un jaune) 1/2 paquet de féta 1 tomate 1/2 échalotte quelques cerneaux de noix ciboulette, romarin, piment d'espelette, persil, sel, poivre. Couper les poivrons...
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LA CANNELLE, Arbrisseau cultivée dans les régions tropicales dont on utilise l'écorce.
La cannelle a un effet antiviral et stimulant, elle est utilisée traditionnellement contre les rhumes, la grippe et letroubles digestifs "La cannelle, comme préventif du cancer, devrait être plus utilisée dans vos recettes de cuisine."Comme vous le savez...
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BOULES AUX CÉRÉALES tres beaux gateaux que je j'ai trouvée chez une blogeuse oum mouncif rayan je vous est mis son lien ,vous verrais elle fait de belle chose.
ingrédients: laisser refroidir et déguster. 75g beurre ramolli 75g sucre 1 vanille 1 œuf 3 cas noix de coco 2 cas maïzena 200g farine (plus ou moins) 1 cac bicarbonate de soude du lait et des céréales pour la déco préparation: dans une terrine, mélanger...
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Harcha au beurre beldi
ma vie de maman Ingredients : 500 g de semoule moyenne 7 d d'huile de table 1 c. à café de sel eau beurre beldi frais Préparation de harcha au beurre beldi : Pour préparer la recette de harcha au beurre beldi : Dans un récipient (ou une gasaâ), tamiser...
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chourros/chichis
Mon gouter de cet apres midi........ Pour DEUX personne (vous pouvez multiplier les doses,il faut juste les meme mesures de farine et d'eau) 1 verre de farine ,1verre d'eau,1 pincée de sel F aire chauffer l'eau avec une pincée de sel dans une saladier...
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Tarte au thon
1 pâte feuilletée 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 grosse tomate pate au thon 1 grosse boite de thon au naturel 4 filet d anchois a l huile 1 boule de mozzarella fromage râpée basilic poivre. mettre la pâte feuilletée dans un moule badigeonner le fond...
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Les bienfaits de graine de nigelle
Voici un aperçu des qualités et vertus de la graine de nigelle La graine de nigelle est appelée "habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte, al-kamoun en Libye, "al-qahta" au Yémen, "al-sânoudj" en Algérie, "al-shounîz" en Iran et Nigella sativa en...
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Rouleau au saumon fumé a la feta
C'est une recette que j'ai trouvée dans un livre de recette facile et rapide a faire . Acompagner d'une salade et vous avez un bon repas. pour 6 personnes: 150 g de feta émiéttée 260gde ricotta 150g de saumon fumé coupé en dés 2 cuill.a soupe d'aneth...
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Pour toi Hamanour tu me la demandée et voila elle est la
Ma recette de Mini-Stollen pour Hamanour j'ai retrouvée la recette dans petitelolie voila les ingrédients : 50g de raisins secs 50g d'abricots secs(moi j'ai pas d'abricot) 1 poignée d'amandes effilées 50g d'amandes en poudre 250g de farine 1 cc de levure...
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Tortillas au riz et a la viande haché
Ingrédients: Des feuilles de tortillas De viande hachés , Du riz jus de citron huile d'olive piment fort haché finement gousse d'ail hachée finement cumin,piment noir,piment doux origan,safran cà soupe de coriandre ou persil frais haché poivron vert coupé...
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Repas pour mes invités de samedi soir
J ' a i r e ç u e d e s i n v i t é s e t j e l e u r s e s t p r é p a r é e m o n f a m e u x t a g i n e a u x p r u n e a u x j e v o u s d o n n e u n a p p e r ç u d u m e n u . POUR LE TAGINE IL FAUT: 1kl de viande d'agneau coupé en morceau 2cuill.a...
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J'ai pris la recette chez hamanour et enfin je me suis lancée a les faire ils m'ont l'air pas mal du tout non?
MAKROUTS 1 kg de semoule moyenne 500 g de pâte de dattes 2 bols de beurre fondu 1/2 càc de canelle 750 ml à 1L d'eau froide Eau de fleur d'oranger 1 kg de miel Huile de friture Préparation de la patte: Mélanger dans un saladier semoule ,beurre fondu verser...
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Pain du maghreb
Dans les pays du Maghreb ,la plupart des femmes font elles même leur pain. Non, non pas avec une M.A.P, juste avec leurs mains!!! C'est tout un savoir faire.Il n'y pas de dosage précis avec tant de gramme de ceci puis de cela.. c'est à l'oeil "ainek mizanek":...
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Aromathérapie
Une huile essentielle ? Qu’est-ce que c’est ? C’est au début du XXe siècle que la notion « d’aromathérapie »A été introduite. L'aromathérapie, c'est l'utilisation des huiles essentielles pour soulager les petits maux du quotidien. Les huiles essentielles...
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Grenadier (Rommane en langue arabe) ,savez vous ses vertus?
Le grenadier est un arbre qui pousse dans les régions chaudes du bassin méditérrannéen. il est fréquemment cultivé au Maroc , surtout au moyen Atlas. L'écorce de l'arbre contient de l'acide gallique, de la résine et des alcaloides. L'écorce du fruit renferme...
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Mes BERGHRIR(crépes aux milles trous)pétries au mixeur
Ingrédients: 1bol de farine 1/2bol de semoule fine Levure a pain (1/2 cube)diluée dans de l'eau chaude 1/2 paquet de levure chimique Eau chaude Du sel Dans un robot mettre: La farine La semoule La levure délayée dans l'eau le sel 3bols d'eau tiède Mixer...
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MA PIZZA FAITE MAISON QUEL DELICE!
PAR FILLAH44 Ingredients pour la patte: 12g de levure (1/2 cube de levure fraîche), 1/2 cuillère à soupe de sel, 1/4 litre d'eau, 500g de farine, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à soupe de sucre. Mélangez la farine avec le sel et le...
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DESSERT AU CHOCOLAT LIEGOIS
Enfin j'ai mes verres et je vais pouvoir me mettre a l'initiation de verrine s . J'ai commencer par un liégois au chocolat. ingrédients 1/2 de lait 20g de maizaina 150g de chocolat au lait 2cuill.a soupe de sucre Pour la chantilly: 10cl de creme flaurette...
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Marché de Noël Nantes Nord : un marché de Noël pas comme les autres !
Marché de noel de nantes nord pour plus d'info clik ici! AVEC DES Stands associatifs et d’habitants : expositions, vente d’objets et de petits cadeaux à prix doux. En autre un stand de bijoux magnifiques ou mes filles ont participées avec l'aide de l'association...
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Un gâteau au citron léger, parfait pour un goûter
A la demande de plusieurs maman qui l'on goutées voila donc la recette de mon gateau au citron en espérant que la prochaine fois ça seras moi qui va en manger... Ce gâteau au citron est un simple gâteau rond très moelleux à la saveur de citron bien prononcée....
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CLASSEMENT MEILLEUR BLOG 2010
J'ai été tentée de participer au concour classement de meilleurs blog cullinaire du site aftouch-cuisine. Meme si je sais que je n'ai aucune chance de gagner ,car la concurence est rude il y a beaucoup de blogs magnifiques qui y participent. Il y a que...
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DATTES farçies a la patte d'amandes
ingrédients 300 g de dattes 250 g d'amandes décortiquées 150 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d'eau de rose 1/2 litre de sirop de sucre 1 pincée de colorant alimentaire (vert ou rouge) 200 g de sucre semoule Préparation: Préparer le sirop de sucre...
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Depuis le temp que je voulais en faire enfin!j'y suis arrivée,c'est ma fille qui va etre contente.
FILLAH44 Pancake au sirop d'érable Ingrédients : 280 g de farine 1 Cc de levure alsacienne 1 Cc de sucre 1 Cc de sel 3 oeufs 1/2 litre de lait 4 Cs de beurre fondu 4 Cs d'huile sirop d'érable Recette : Tamisez ensemble la farine, la levure, le sucre et...
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Menthe
La menthe est une plante aromatique originaire de la région méditerranéenne. De la famille des libaciées, famille qui doit son nom au fait que l’ensemble de leurs pétales forme deux lobes qui ressemblent à des lèvres. Elle est appréciée en cuisine depuis...