Ma vie de tout les jours........ma vie de maman

PAR FILLAH44 Ingredients pour la patte: 12g de levure (1/2 cube de levure fraîche), 1/2 cuillère à soupe de sel, 1/4 litre d'eau, 500g de farine, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à soupe de sucre. Mélangez la farine avec le sel et le...

FILLAH44 • 1 Kg d'amandes mondées • 300 g de sucre • 2 c.s d'eau de fleurs d'oranger • 1 c.c de cannelle • 2 c.s de beurre fondu • 1 pincée d• 1 pincée de gomme arabique mouluee • 2 c.s de sucre,de la cannelle • 2 kg de miel • 2 paquets de feuilles de...

Dans les pays du Maghreb ,la plupart des femmes font elles même leur pain. Non, non pas avec une M.A.P, juste avec leurs mains!!! C'est tout un savoir faire.Il n'y pas de dosage précis avec tant de gramme de ceci puis de cela.. c'est à l'oeil "ainek mizanek":...